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急に寒くなりましたね
「急に寒くなりましたね。飲むお酒も濃いのが美味しく感じるか…」
急に寒くなりましたね
「急に寒くなりましたね。飲むお酒も濃いのが美味しく感じるかと思い仕入れました。 プゼンナー エレティコ イタリアン シングル…」
14
Nov.2025
イタリアンの魅力について、伝統からトレンドまで幅広くご紹介します。こだわりの料理の秘密や、素材の選び方、調理法のコツもお伝えします。さらに、シェフの日々の思いや、季節のおすすめ料理の情報も盛りだくさんです。ひとりでもお客様にイタリア料理について興味を持っていただけるきっかけとなれば嬉しいです。
「急に寒くなりましたね。飲むお酒も濃いのが美味しく感じるかと思い仕入れました。 プゼンナー エレティコ イタリアン シングル…」
「先日、業者から購入を依頼されたピスタチオペーストを試してみたところ、とても美味しかったので、ジェラートにしてみました。…」
「甘鯛品切れしていましたが愛媛県産 白甘鯛入荷しました。 ただ今グラスワインで10年熟成のバローロ・リゼルバ2015を開けていま…」
「長崎県産の鯵を使用した「鯵のミキュイとかぶのサラダ仕立て、粒マスタードドレッシング」です。この一皿は、新鮮な鯵をマリネ…」