甘鯛品切れしていましたが愛媛県産　白甘鯛入荷しました

2025/11/06

甘鯛品切れしていましたが愛媛県産　白甘鯛入荷しました。
ただ今グラスワインで10年熟成のバローロ・リゼルバ2015を開けています。熟成され果実味は控えめですが、スパイシーでハーブやタバコ、きのこなどの風味があり、少し若々しさを感じる酸が全体のバランスをまとめています。タンニンも強いながらも滑らかで、肉料理やチーズに合うかと思います。気になる方はぜひご賞味ください。

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イタリア料理 Passero

住所：大阪府大阪市北区天満3丁目3-3

　　　ミナトビル 1F

天満で食事と楽しむワイン

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