南森町周辺、天満でイタリアンを提供するイタリア料理Passe | イタリアンは大阪府、天満のイタリア料理 Passero | BLOG

南森町周辺、天満でイタリアンを提供するイタリア料理Passeroです。今日ご紹介するのは、こちらのワインです。たぶんほとんどの方が思い描くリースリングらしいリースリングになります。イタリア・ロンバルディア州のリースリングの銘醸地オルトレポ・パヴェーゼのドイツ系のリースリング・レナーノを使った白ワイン。前菜から魚介料理、白身肉、甲殻類を使ったパスタやリゾットまで幅広く合わせることができるワインです。

明るい黄色。 野生の桃から花の香り。風味の良さとフレッシュさがミネラル感を引き立てます。余韻が長く持続します。

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