お店では取り扱いませんが、これはとても印象的なワインなので、 | イタリアンは大阪府、天満のイタリア料理 Passero | BLOG

お店では取り扱いませんが、これはとても印象的なワインなので、ぜひご紹介したいと思います。先日、ワインショップでおまかせセットの中に入っていた、ドメーヌ・レ・ロッシュ・ブルーの「ブルイィ ラ・クロカント2019」を試しました。このワインはフランスのブルゴーニュ地方、ボジョレーのブルイィ地区で生産されたものです。

過去にボジョレーのムーラン・ナ・ヴァン産で10年間寝かせたワインを味わい、その美しさに驚いた経験がありますが、今回のワインもそのときの感動を再び呼び起こしました。ガメイ種100%から造られたこのワインは、濃縮された果実味と美しい酸味が特徴で、さらに10年ほど寝かせることでさらなる深みが期待できるでしょう。ガメイ種の繊細さと上品さは、ピノノワール愛好家の方にもきっと喜んでいただけると思います。

Although we do not carry it at our shop, this wine left such a strong impression on me that I wanted to introduce it to you. The other day, I tried "Brouilly La Croquante 2019" from Domaine Les Roches Bleues, which was included in a set I got from a wine shop. This wine is produced in the Brouilly area, a cru Beaujolais in the Burgundy region of France.

In the past, I once tasted a Moulin-à-Vent cru Beaujolais that had been aged for ten years and was amazed by its beauty. This wine brought back that same emotion. Made from 100% Gamay grapes, it features concentrated fruit flavors and beautiful acidity. With another ten years of aging, it is expected to develop even more depth. The delicacy and elegance of Gamay are sure to delight Pinot Noir enthusiasts as well.

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