久々に置いていたプライベートストックを開けました | イタリアンは大阪府、天満のイタリア料理 Passero | BLOG

久々に置いていたプライベートストックを開けました。41年前のワイン、1984年のDRC グラン　エシェゾー。たしか25年くらい前に買っていたので今の価格で買ったわけではないですよ。今は10倍ほど跳ね上がってますね。手が出ない価格です。w

ちょっと置き過ぎたなと思い、開けて見ました。思った通りかなり熟成が進み、ピークは過ぎていたものの、状態はよく、美味しく飲めました。久々の贅沢な時間です。

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