北海道産のアサリが入荷いたしました!今回のアサリは粒揃いで大粒、その上とても美味しいです。試食では砂は噛んでいませんでした。アサリは蝶番の部分が欠けやすいので、外して食べる時は注意して下さい。大抵砂を噛んでると勘違いしている方が多いですが、蝶番の端が外れて噛んでしまっています。
鉄板すぎますが、やはりボンゴレ ビアンコで!
----------------------------------------------------------------------
イタリア料理 Passero
住所:大阪府大阪市北区天満3丁目3-3
ミナトビル 1F
----------------------------------------------------------------------