今日はCraft Sake大阪試飲会に参加してます | イタリアンは大阪府、天満のイタリア料理 Passero | BLOG

今日はCraft Sake大阪試飲会に参加してます。
Craft Sakeとは日本酒の製造技術をベースとして、お米を原料としながら 従来の「日本酒」では法的に採用できないプロセスを取り入れた、新しいジャンルのお酒だとか。しかもこの試飲会、ワインのインポーターなんです。とても楽しみです。では、仕事してきます。昼過ぎから日本酒か〜。w

Sak