生麺タリアテッレに高知県産サワラを合わせた、この季節限定のペ | イタリアンは大阪府、天満のイタリア料理 Passero | BLOG

生麺タリアテッレに高知県産サワラを合わせた、この季節限定のペッシェラグーをご賞味あれ。まるで春の訪れを告げるかのような菜の花が彩りを添え、トマトソースの爽やかな酸味が旨味たっぷりのサワラを引き立てます。自然が生んだ絶妙な味わいのマリアージュをぜひご堪能ください。